From Suita City

  

さて！！　今回も食べ物ネタからスタートです！！　
2日目の朝です。

朝の食材はこんな感じです。（誰がこんなに食うねん！って感じですけどメチャウマで完食です）


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GWキャンプレポ第2弾です。
（相変わらず食べ物ネタ中心です・・）

設営を終え昼過ぎから早速夜ご飯の支度です。

まずは1日目夜のビーフシチューです。レシピはいつもサイトからそのままです。
主役の牛バラブロック


表面を軽く焼いて、ビールで蒸し煮します。


1時間ほど煮てから取り出して大ぶりに切り分けます。


次に野菜を炒めます。


その後、ワイン・デミグラスソースなどを加えひたすら煮込む


子供用のクリームシチューと大人用のビーフシチューの出来上がりです。


もう少し煮込む時間が欲しかったかも・・
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GWの5月2日～4日で兵庫県のフォレストステーション波賀　東山オートキャンプ場　に行ってきました。


今回はマンションのキャンプ仲間と一緒です。えーと総勢は・・・とにかくいっぱいです。  続きを読む