From Suita City

  

おはようございます。

今から、能勢のお山に行ってきまーす。

今年2回目のキャンプは初の父子オンリーキャンプです。
大丈夫かな？？  

この前の日曜日に久しぶりに自宅でダッチ料理してみました。
料理と言っても、タイトル通り唐揚げですので決して皆さんのような凝ったものではございません。
唐揚げにした理由は２つ。

①最近ダッチ使用は汁物が多く結構錆びやすくなってきたのでここらで、揚げ物で油を馴染ませたい。

②去年のグルキャンで使ったケンタミックスパウダーが余っていた。
ということです。。

このケンタミックスパウダー・・ご存知の方も多いと思いますが、その名の通りあの
「K・F・C」の味を実現したというフレコミのいわゆる唐揚げ粉です。
あの味を再現するには圧力鍋でないとダメとのことですが、それならダッチでもいけるかな？ということで
去年は３回程野外で試しました。屋内は初めてですけど、何とかなるやろ！！でやってみました。

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この前の北の大地出張では帰りの伊丹行きが欠航となり、バタバタの1週間になりました。
で、そのバタバタの中でゲットしたのがこれです。


有名ですね。花畑牧場の生キャラメルです。プレーン3つと抹茶といちごがひとつずつです。　
ちなみにひと箱850円！！12個入りなので1個約70円ってとこですね。　  続きを読む

皆さんこんばんは。。

前回の記事で北の大地への出張について書いたところ、皆さんから
たくさんのお気遣いを頂戴しました。
そうなんです、寒波です。

帰りの便は昨日の17：35発伊丹行きでした。
札幌でもかなり降っていて、Ｗebで確認したところ搭乗手続き停止中
でしたが、飛ぶことを祈って千歳空港に向かいました。

まだ、飛ぶかどうかわからないみたいですね。
神戸は欠航・・・　どうなるか！！


ちなみにこんな感じです。これは無理やろ・・と思いながら待つしかないですね。


そうこうするうちに、18時頃搭乗手続き開始。18時45分に離陸予定とのこと。
早速、チェックインしてサクララウンジでゆっくりして、搭乗のアナウンスを待つが、
予定時刻を過ぎても音沙汰なし・・・
時刻は19時を過ぎる、仮に今から飛んでも伊丹の門限には間に合わない・・・となると関空行きか？？
それもしょうがないかな・・と思っていたところにアナウンスが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




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本当なら、土日と「自然の森」に行く予定だったのですが、土曜日の天気が荒れるということで断念・・・
しかし土曜日は昼から快晴！　「行けばよかった」・・と思ったのですが時すでに遅し・・
でもあきらめきれず、近所のキャンプ仲間を誘いデイキャンプに行ってきました。

昨日は一日中、雲ひとつ無い晴天でした・・


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